• Czarna herbata liściasta Basilur Ruhunu z południowego regionu Sri Lanki – 500 g.
Sold out

Basilur Ruhunu refill - 500 g

70200

4792252660038

Stawka VAT: 23%

Wybierz opakowanie:
kartonik koperty horeca
Rodzaj herbaty

black tea

Pochodzenie

Sri Lanka (Ceylon)

Parzenie herbaty

od 3 do 5 minut

Temperatura parzenia

90°C

Forma herbaty

loose-leaf tea

Rodzaj opakowania

HoReCa - refill

Basilur Ruhunu - an intense black Ceylon tea from the southern lowlands of Sri Lanka

Basilur Ruhunu is a unique black tea from the lowland Ruhunu region, known for producing teas with a strong character and deep aroma .

Grown in the warm, humid climate of southern Sri Lanka, it boasts a dark brew and a distinctive flavor with subtle notes of caramel and spice. Its rich aroma and full body make it ideal for lovers of intense, deep teas.

Basilur Ruhunu pairs perfectly with milk, creating an aromatic, classic Ceylon-style drink.

Informacje o produkcie

Net weight: 500 g

Ingredients:Ceylon black leaf tea BOP1 (100%).

Country of origin: Sri Lanka (Ceylon).

Packaging:HoReCa string bag with tea.

International tea quality class designation: BOP1(Broken Orange Pekoe 1) - tea containing broken long and thick leaves.

If a "1" appears after the letters designating the tea grade, it indicates the highest quality tea in that grade.

Czas parzenia herbaty czarnej

Sposób przygotowania czarnej herbaty:
  • zalej herbatę wodą o temperaturze 90°C
  • ⏰ Czas parzenia powinien wynosić od 3 do 5 minut
Zaparz herbatę czarną tak jak lubisz najbardziej:
  • do 3 minut - otrzymasz napar mocno orzeźwiający i pobudzający
  • do 5 minut - napar będzie zawierał mniejszą ilość kofeiny, a jego działanie będzie bardziej relaksujące

Zbyt długie parzenie powoduje cierpkość w smaku naparu, nie sprawia natomiast, że będzie zawierał więcej kofeiny i pobudzał bardziej.

Przeciwnie - wytwarzające się z każdą kolejną minutą garbniki, nadające gorzki smak, neutralizują działanie teiny.

Czarna herbata - aromatyczny klasyk

Co to jest czarna herbata i czym różni się od zielonej?

Czarna herbata to w pełni oksydowane liście krzewu Camellia sinensis. W odróżnieniu od zielonej (nieoksydowanej), ma ciemniejszy napar, pełniejszy smak (nuty słodowe, czekoladowe, korzenne) i wyraźniejszy aromat.

Ile kofeiny ma czarna herbata?

Średnio 40–70 mg kofeiny na 250 ml, zależnie od odmiany, ilości liści i czasu parzenia. To mniej niż przeciętna kawa, ale efekt pobudzenia jest łagodniejszy i dłuższy.

Czy czarna herbata jest zdrowa?

Zawiera polifenole i naturalne przeciwutleniacze. U większości osób umiarkowane spożycie jest w porządku. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz, masz wrażliwość na kofeinę lub przyjmujesz leki — skonsultuj się z lekarzem.

Jakie są najpopularniejsze rodzaje czarnej herbaty?

  • Ceylon/Sri Lanka: czysta, cytrusowa świeżość, średnia moc.
  • Assam (Indie): mocna, słodowa, świetna do mleka.
  • Darjeeling (Indie): lżejsza, kwiatowo-muszkatowa (często „szampan wśród herbat”).
  • Yunnan/Keemun (Chiny): jedwabiste, czekoladowo-miodowe nuty.
  • Earl Grey: czarna herbata aromatyzowana bergamotką

Czy czarną herbatę można pić z mlekiem lub cytryną?

Tak. Mleko pasuje do mocnych herbat (Assam, English Breakfast). Cytryna ożywia lżejsze profile (Ceylon). Nie łącz na raz mleka i cytryny — napar może się zwarzyć.